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“玉米面粉和面粉撘配做成的粗粮黄金条,有浓浓的玉米香味和麦香,给你不一样的感蕾。”
食材明细
- 甜香口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
黄金条的做法步骤
1准备面粉和玉米面粉。
2用筷子搅拌均匀里面加发酵粉和白糖。
3用温水拌成絮状。
4揉成光滑的面团醒发。
5发好的面团满满都是蜂窝状。
6用手揉搓排气后从中间切开。
7搓成长条。
8压扁。
9用刀切成黄金条。
10放在太阳☀️底下二次醒发。
11醒发好的黄金条每个都是胖乎乎的。
12冷水上锅,上气后蒸15分钟。
13焖5分钟开锅,满屋子都是麦香和玉米的香味。
14想不想一根根黄金条。
15成品图。
16再配盘孜然青辣子炒肉太美了。