酸辣肉丝汤的做法

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酽酽冬日,一碗简单快捷、酸辣味美的酸辣肉丝汤会为你驱除寒冷,这个冬季不再寒冷。

食材明细

主料
  • 肉丝100克
辅料
  • 黄花菜50克
  • 木耳50克
调料
  • 适量
  • 少许
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 陈醋适量
  • 水淀粉适量
  • 味精少许
  • 香油少许
  • 香菜少许
  • 少许
  • 少许

酸辣肉丝汤的做法步骤

小窍门

1、肉丝稍烫即熟,无需等待,水开后依次放入食材、调味料即可。
2、调味以胡椒粉、陈醋为主,有条件的话,加入骨汤味道更佳。来自 美食天下 小洞天 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅