虎皮蛋糕卷的做法

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今天做个虎皮蛋糕卷,用甜沙拉酱代替奶油也是很好吃的,多余的鸡蛋清可以做成另一种美食呦,忽略我切的不规整吧,用西餐刀切的,切的不整齐。

食材明细

虎皮
  • 鸡蛋黄8颗
  • 白糖35g
  • 玉米淀粉20g
蛋糕卷
  • 鸡蛋4颗
  • 低筋面粉56g
  • 玉米油40g
  • 白糖40g
  • 牛奶60g
配料
  • 甜沙拉适量

虎皮蛋糕卷的做法步骤

小窍门

蛋清一部分做了个挂面汤,另外一部分我做了美味蛋卷,没有浪费呦,都很好吃。来自 美食天下 朱子Abby 的作品使用的厨具:烤箱