油淋麦菜的做法

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这款油麦菜也叫香麦,比一般的稍微香一点,这种做法类似广东油泼菜心。不过我还加了辣椒,广东青菜只会加蒜末,加不加辣椒个人口味啦!

食材明细

主料
  • 油麦菜250g
  • 蒜末适量
  • 辣椒2个
辅料
  • 酱油2匙
  • 香油3滴

油淋麦菜的做法步骤

小窍门

青菜易熟,沸水放入,水再沸腾即可,时间不宜过久。来自 美食天下 四月豆 的作品使用的厨具:炒锅