炸鸡柳的做法

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香酥的鸡柳做起来,美味又解馋。

食材明细

主料
  • 鸡胸半块
辅料
  • 黑胡椒粉少许
  • 料酒少许
  • 少许
调料
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量

炸鸡柳的做法步骤

小窍门

腌制鸡肉时一定要时间足够,否则鸡肉不入味不说,料酒的味道也没有挥发,会让鸡肉不好吃的。
你可以想我似的用一次性方法炸,也可以二次复炸,看个人喜好了。来自 美食天下 双手暖心 的作品使用的厨具:炒锅