豆皮肉卷的做法

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春季食蔬搭配猪肉做馅料,豆皮卷肉馅,蒸熟勾芡,特别香,馅料也可以随自己口味挑选,千人百味。我就做了两款肉馅,香菇猪肉、胡萝卜猪肉。一般都是搭配一些季节蔬菜,春天的蘑菇、胡萝卜、芹菜等都可以。

食材明细

主料
  • 豆皮1包
  • 猪肉250g
  • 香菇4个
辅料
  • 蒜末适量
  • 适量
调料
  • 酱油4匙
  • 蚝油2匙
  • 生粉1匙

豆皮肉卷的做法步骤

来自 美食天下 四月豆 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅