芝士年糕的做法

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食材明细

面团
  • 糯米粉270g
  • 木薯粉90g
  • 热牛奶255g
  • 白糖36g
辅料
  • 芝士适量
调料
  • 黄油适量

芝士年糕的做法步骤

小窍门

碎碎念一:一定要用热牛奶。
碎碎念二:放大概三分之一木薯粉是为了防止开裂。如果实在没有木薯粉,用淀粉试一下也许也可以吧。来自 美食天下 小透明zwh 的作品使用的厨具:电饼铛、蒸锅