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食材明细
- 原味口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1大虾清洗干净。
2用剪刀开背，铺在盘子上。
3锅里热油（油要多一些），爆香蒜蓉，炸至金黄色捞起。
4用碗装好。
5另取一个碗，倒入盐，生抽，耗油，料酒，调成汁。
6先把蒜蓉塞进虾背，全部塞好后，淋上酱汁，撒上葱，冷水上锅大火蒸10分钟即可。
7开锅。
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