香芋饼+红豆饼的做法

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赶时间带娃出门溜达,就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼,需要反复折叠松弛,费时。今天用油酥来做这款酥饼,简单快手,早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头,所以又省了时间。这个饼,趁热吃最好。分量是中等大小的25个,做少点,一次吃完,吃到的都是满口酥脆香甜。

食材明细

芋头馅
  • 芋头250g
  • 炼奶25g
  • 黄油30g
  • 红豆馅蜜豆60g
饼皮
  • 低粉350g
  • 细砂糖40g
  • 南瓜粉8g(可选)
  • 适量
油酥
  • 低粉40g
  • 色拉油40g(猪油/玉米油)

香芋饼+红豆饼的做法步骤