清新南瓜丸子的做法

1张图片

我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和面粉作为主要材料,使用多功能锅的丸子盘来制作,刚好有不少小伙伴跟我说买了多功能锅以后丸子盘只做过章鱼烧,不知道如何利用,用我今天分享的做法,可以把南瓜随意替换成其他食材来制作,比如胡萝卜丸子,包菜丸子……等等等等,由于多功能锅的做法没有经过高温油炸,所以想对不那么容易做熟,所以我加入少量泡打粉,不仅使丸子口感更加蓬松柔软,同时增加丸子内部气孔,使之更容易熟透。

食材明细

主料
  • 面粉150g
  • 南瓜1块
  • 鸡蛋1个
辅料
  • 少许
  • 十三香少许
  • 少许
调料
  • 清水适量

清新南瓜丸子的做法步骤

来自 美食天下 美食妃英理 的作品使用的厨具:其他